「サッポロ マイナスレイド」を−０℃で飲んでみたらけっこう美味しい

近所のスーパーで新しいお酒を見つけたので買ってきました。
サッポロの新ジャンル『-０℃（マイナスレイド）』という製品です。

最近、ずーっとジメジメした天気でしたが、昨日今日あたりは晴れてきて、夏を感じる季節となってまいりましたね。
そんな季節には、良さそうなお酒です。マイナスレイド。

やっぱり『-０℃（マイナスレイド）』というタイトルがついているからには「−０℃」くらいにキンキンに冷やして飲むのが良いのでしょうね〜
というわけで、我が家の冷蔵庫の最も冷える場所（冷蔵庫内に温度のムラがあって、普通の水が入っているペットボトルがちょっとだけ凍る場所があるのです）に半日くらい入れてからいただきました。

そうしたら、すっごくイケてるのどごしを味わうことが出来ましたよ。
さっぱりしていて、なかなか美味しいです。

氷点下で熟成させた新ジャンル

『-０℃（マイナスレイド）』は氷点下-０℃で熟成させたお酒なのだそうです。
あまり詳しいことはわかりませんが、そうすることで雑味を抑えることができるのだそうです。

以前飲んだアサヒの「クリアアサヒ クリスタルクリア」と似たような製法ということなのでしょうかね？

【クリアアサヒ クリスタルクリア】キンキンに冷やしてから飲みたい夏限定の味

新発売の「クリアアサヒ　クリスタルクリア」を近所のスーパーで見つけたので、早速買ってみました。 これ、「氷点下ろ過×氷点下貯蔵」とか「...

gudenchu.com

つまり『-０℃』というネーミングは、その熟成法にちなんだものだということですね。

そんなわけで、このビールテイストなお酒を冷凍庫に長時間放置したりしてはいけませんよ〜
冷やして飲んだほうが美味しいのは確かですが、完全に凍らせたら飲めませんし危険ですから・・・

『-０℃』という製品名だからと言って、やりすぎは禁物です。

限界まで冷やすべし

『-０℃』は凍らしたらダメですけど、是非とも限界までキンキンに冷やして飲むのがおすすめですね。

我が家の冷蔵庫のベストスポットは（おそらく）-０℃です。
だから、ビールだとかを入れとくには、ヒジョ〜にいい感じに冷えるので素晴らしいのです。

というわけで、マイナスレイドを買ってきて速攻でそのポジションに入れておきました。

さっぱりしている味

この新ジャンル発泡性飲料、一言で言うと非常にさっぱりしています。
飲みくちと味わいが異様にあっさりしているのが特徴ですね。
どちらかと言えば、辛口です。

誤解を恐れずに言うと、シャバシャバしているって感じ？
透き通った水のようなイメージがありますね。
味自体がちょっと薄いかもしれません。

でも、だからこそキンキンに冷やして飲んだ時ののどごしは素晴らしいですよ。

限界まで冷やしたこやつを、缶のままグビグビと強引に胃に流し込むのです。
そうすると、すっごくいい感じですよ。

『-０℃』に関してはガッツリと冷やして、一気に飲むのがうまいです。
飲み過ぎには注意ですが、がぶ飲みしたくなっちゃうお酒であると感じました。

まとめ

サッポロの新ジャンル『-０℃（マイナスレイド）』は思いっきり冷やしてから飲んだ方がおいしくいただける気がします。

冷やした状態でガーッと飲んでしまうと、のどごしが良くて最高です。
ただし、冷蔵庫から出してしばらく置いておいたりして、冷え方が足りなくなると、おいしさが半減するように思います。
最も冷えている状態である、最初の一口目が最も美味しいお酒なのではないでしょうかね。

ぬるくなってしまう前に、急いで飲むのがオススメですよ〜

我が家の冷蔵庫には入れとくだけでいい感じに冷やせるスポットがあるにはありますが、一時的に「冷凍庫」に入れとくとさらに冷やすこともできますよ。
ただし、冷凍庫にずっと入れとくと完全に凍ってしまうので、30分くらい入れとくのがベストだと思っております。
自己責任で是非とも試してください。

キンキンに冷やした状態で風呂あがりにグビグビッといっちゃうと、のどごし最高です！

『-０℃』はこれからの暑い季節に最適な新ジャンル酒だと感じました。