街に出た時にカルディに立ち寄って、夜のおつまみを買ってみました。
「チーズアソート」と書かれた数種類のチーズが1つの袋に入っているセットです。
僕、チーズでも他のおつまみでも何でもそうなのですが、あまり「これしかゆるさねえ!」みたいなこだわりはあまりないのです。
なので、いろんな種類が楽しめる方が嬉しかったりするのですよね。
で、「チーズ」に合う定番のお酒と言うと「ワイン」だと言うのは大昔から決まっていることなのです。
そんなわけで、近所のスーパーでワイン(白)も買ってみました。
「甲州ワイン」ということで、山梨県産のワインということになりますね。
チーズとワインと言えば、定番の組み合わせすぎて、おもしろさのかけらもないかもしれません。
でも、当たり前の組み合わせだからこそ、間違いないペアだとも思うのです。
たまには、こういう感じにまったりと晩酌を楽しむのも良いものではないでしょうか。
数種類のチーズを白ワインでいただく
カルディで買ってきたチーズアソートは6種類ほどのチーズが袋の中に入っております。
こういうタイプのチーズって、友達同士で集まって、宅飲みするときとかには重宝するのですよね〜
でも、逆に1人とか2人でこの「チーズの詰め合わせ」を楽しむのも全然OKだと思うのです。
その方が1人でいろんな種類のチーズを楽しめますから、取り合いにならなくて済むかもしれません。
甲州ワイン
甲州ワインと言うと、(僕の地元!)山梨のワインの事を言います。
国産のワインということで、誰でも飲みやすいような味わいなのが、特徴だと思っております。
甲州ワインは基本的に、深みのある味わいではないのですが、わかりやすい味なので僕はけっこう好きですよ。
1000円程度の物が多いので、ワインとしては安価なのも魅力の1つですよね。
近所のスーパーで適当に買ってきたワインなので、特に「このワインがおすすめ!」とかそういうことではないですが、美味しいワインでした。
ちょっと酸味が強めで甘みも適度にあって、ジュースみたいにごくごく飲めちゃうワインですね〜
あっ、ちなみにワインは個人的に「白」が好きなので、白ワインにしました。
ワインは赤でも白でもチーズには非常によく合う味だと思うのですけどね〜
チーズとワインの相性の良さ
「チーズとワイン」の組み合わせは、「紅茶とケーキ」「ご飯と納豆」「マリオとクッパ」などのような、切っても切り離せないような関係だと思うのです。
そんなわけなので、両方を交互に口に運んだとしても、全くの違和感が感じられないのが素敵ですよね。
ワインを飲むとチーズを食べたくなっちゃったり、逆にチーズを食べるとワインを飲みたくなっちゃう・・・そんな、ある意味兄弟のようなものだと思います。
僕、ワインは頻繁に飲むわけではありません。
でも、定期的に唐突に飲みたくなる事があって、こうして買ってくるのです。
そんな時には、やはりチーズなどをおつまみとしてチョイスすることが多いですね〜
やはり、定番の組み合わせなので、間違いないですから!
まとめ
カルディでいろんな種類のチーズをが入っている「チーズアソート」を買って、甲州ワインと一緒にいただきました。
非常に飲みやすくて美味しい甲州ワインと一緒に数種類のチーズを楽しむ事ができて、なかなかいい感じの晩酌でした。
お酒とおつまみの組み合わせと言うのは、本当にたくさんの組み合わせが考えられます。
ときには、「えっ!こんな食べ物がおつまみになっちゃうの!?」というような意外な美味しさを発見できることもあって、それも楽しみの1つではあります。
でも、「チーズと白ワイン」という定番すぎる組み合わせも、定番だからこそ良いものだと感じられました。
いやぁ〜ここのところ毎日暑いですけど、おかげで癒やされましたよ。
コメント
ベストマッチですねチーズとワインは♪甲州ワインは満更捨てたものではありませんよね、蒼龍さんのは良さそうです。
今日は土用の丑の日・・・・・鰻と白ワインの相性も良さそう。
はからずも贈って頂いた目黒不動尊門前の「八つ目屋にしむら」のうなぎ蒲焼を食べながら京都の丹波ワインの「無濾過にごり葡萄酒白」を。
やっと元気になったようで・・・・ご紹介の甲州ワイン探してみますね。
シャレードさん、こんばんは☆
そういえば、今日は鰻を食べたくなる日でしたね。
だからなのか、今日近所のスーパーで「鰻コーラ」なるものを見つけましたが、勇気が出ずに買いませんでした(^_^;)
う~む鰻の話をしていたら、食べたくなってきましたよ〜
白ワインも合いそうですね☆
体調崩されていたのですか?
ここのところとにかく毎日暑いですからね・・・お大事に過ごしてくださいね。